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萝卜烧羊肉的做法步骤

1.羊肉焯水清洗干净备用。

2.准备配料。

3.锅中热油加入冰糖炒出糖色。

4.倒入羊肉翻炒。

5.加入料酒煸炒，再加入配料。

6.加入清水与羊肉平平。

7.转入电压力锅中，压30分钟左右。

8.锅中加入少许油煸炒萝卜。

9.倒入压熟的羊肉回锅收汁，加入盐。

10.留些汤汁即可。

11.成品。